blablathÉ


Je m'appelle Cynthia et je suis passionnée par ce que je fais !

 

J' ai une formation manuelle et artistique. j'ai un CAP de dessinatrice en ameublement, un BEP de menuiserie et d'ébénisterie qui m' ont conduis vers un BAC Technique  de machiniste et constructeur de spectacle.

J'ai travaillé 3 ans à l' Opéra Bastille puis à l'Opéra Garnier.

Je suis venue me  ré installer dans la région où j'ai fondé une famille et travaillé comme responsable d'un secteur enfants, ados et adultes dans un centre social. Au bout de 12 ans , le travail de mes mains me manquait terriblement.

 

Alors, il y a 7 ans, je me suis dit qu'il était temps de me lancer !

J'ai donc choisi de quitter mon travail afin de me consacrer pleinement à la création de ce lieu où je pourrais accueillir des gens de tout horizon. Il était important pour moi que ce salon de thé   propose des produits de notre région et de notre terre.

J'ai donc décidé de travailler, essentiellement avec des producteurs de proximité. 

NOS PRODUITS LOCAUX


Bénédicte propose une bière conçue et brassée avec passion

 

 

 

 

" BENE est le fruit de mon indépendance professionnelle »

(...) 25ans d’expertise en Œnologie couronnée par l’obtention du grade de Chevalier de l'Ordre National du Mérite et d’une nouveauté depuis plus d'une année ; une gamme de bières douces et artisanales brassées dans les Landes, et selon mes propres recettes. "

 

Lacaveabene

Audrey et Julien nous régalent avec leurs produits cidricoles.

 

 

 

 

Installés depuis 2016 à Casteide Cami, la Cidrerie Béarnaise vous propose ses produits cidricoles issue d'une fabrication artisanale.

Mêlant des méthodes traditionnelles d'autrefois et des savoir-faire d’aujourd’hui, nous vous présentons des produits innovants et de caractère. 

L'Héritière d'une longue dynastie du goût 

Maison Meneau ou la Permanence de l'authentique

 

Née en 1879, au port de Bordeaux, lieu de tous les métissages de saveurs, la Maison Meneau assemble le sucre des îles et des fruits d'Aquitaine dans la tradition du plaisir du goût.